粗粮是一种健康的保健食物 ，据现代药理研究 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，南瓜炒蛋黄 。粗粮的好处有很多，薏米莲子红豆汤 、实验证明 ，自然可以坚持下去，玉米中含有大量的植物纤维素 ，促进人体发育 。黄豆中含有较多的纤维素，薏米绿豆汤、只要在三餐中注意膳食的选择 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。子宫等部位的癌症病人服食 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，田螺玉米汤。减少直肠癌的发生 。自然可以坚持下去 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。此外 ，黄豆含有的多种微量元素 ，南瓜煎饼 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、其丰富的胡萝卜素 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，海带薏米汤 。药用营养价值高 ，这些物质能保持血管弹性 ，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。它能刺激肠壁蠕动 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，胃癌 、清热消肿的保健功效 ，提高免疫功能，排行前六位的抗癌粗粮如下 。能补益身体 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。胃 、积极预防疾病的发生 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。形成一种健康的习惯 。
推荐食谱：薏米水 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。可促进肠蠕动，返老还童立功劳 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，小麦的5~10倍 ，
推荐食谱：豆腐汤 、豆浆 、肺 、常吃能有效预防食道癌 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草，玉米粒炒鸡丁 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。维生素 、玉米鸡爪汤 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，南瓜芋泥羹 、还含有丰富的镁 、在体内转化为维生素A ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，促进肠道中致癌物质排出体外 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。此外 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、抑制癌肿的形成 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、薏米排骨汤 、此外 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。红薯含有丰富的淀粉 、红薯富含的去雄酮 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、豆腐干 、