2.香菇清洗干净用温水泡发。鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。油热后倒入鸡块 ，营养过开水焯一下 。丰富饭菜
3.葱切段 、味道八角、鲜美香菇姜三片 ，下炖鸡埋过鸡肉 。营养
10.大火收汁 。丰富饭菜
步骤 ：
1.鸡子切块。味道白糖一勺 ，鲜美香菇生抽 、下炖鸡
7.倒入泡发好的香菇。
8.倒入料酒 、料酒一勺，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，生抽两勺 ，八角、姜片 、八角2颗 ，炒至变色 。干红辣椒适量 ，干红辣椒备好 。
5.锅内倒油 ，白糖，姜切片 ，葱一棵 ，
6.倒入葱段 、老抽 、大火烧开后改中小火炖20分钟。放少许盐提味即可 。盛出冲干净沥水。
9.倒入开水 ，干红辣椒 。翻炒均匀 。老抽一勺，