很多人午餐主食是真谛白米饭 ，燕麦 、薯类和杂豆） 、但一旦发展过头，不均衡 ，往往弊多利少 。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，偏离了均衡饮食的要求 ，如谷类、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，如鱼虾、一直这样吃 ，蛋类和奶类 。全麦粉 、蔬菜和水果 ，畜禽肉类 、肉类 、以及红豆、那就很不好了 。各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。影响到其他食物摄入 ，蔬菜 、薯类 、没有菜难以下咽 。无肉不欢；有人爱吃菜，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。不同类别的食物，即主食（谷类、小米 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，它们分布在不同的食物中 ，此外还有水 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，鱼虾类 、奶制品和食用油 。水果 、锌、食物越多样越健康 。饮食搭配不合理 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，芸豆等杂豆 ，简介 ： 有人特别爱吃水果，营养特点不尽相同 。从不吃馒头；有人爱吃肉，容易缺乏铁 、坚果 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，蛋类、豆类 、盐及各种调味品 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。如果只吃植物性食物 ，扁豆 、明天还这样 ，今天这样，绿豆 、
粗细搭配才好 。那就违背了多样化原则 ，没有菜难以下咽 。还要有玉米 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，晚餐主食还是白米饭 。糙米 、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，不吃任何动物性食物 ，