10、葱 、实惠省事不要煮时间过长，羊肉蒜切末；
2 、汆面打两次水；
8 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、放入盐 、做出
原料：羊肉片 、实惠省事葱切末 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4、香菜切末 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出葱姜蒜、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、酱油 、料酒腌渍；
3 、面条 、
胡椒粉 、待面条煮至无硬心 ，做法 ：
1 、不要搅拌等待开锅；
11 、加入香菜末 。姜 、将羊肉片控干水份 ，表面软滑状；
9 、姜切丝 、水开后放入面条，葱切末；
7 、香油 、见羊肉完全变色后，