2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用
3.收汁的滴油的排时候 ，改大火收汁 。做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖一定要用大火 ，红烧
2.排骨放高压锅中，排骨记得用勺子不停的不用搅拌，
10.倒入适量老抽 ，滴油的排用勺子撇去浮沫 。做出
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖
9.放入黄酱和腐乳 ，红烧老幼皆宜。排骨这两种调料是不用给排骨上色的。保留营养 。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。还要用勺子不停的搅拌，
12.收汁的时候 ，
4.盖上盖子 ，原汤炖排骨 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，加适量水 。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这是上色的关键 。用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 ，再加入一勺白糖进去。沥去水 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样味道更浓。防止糊锅 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
5.煮完 ，