5 、鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子 、过补瓜绿大火烧开 ，大暑豆老放入淘洗干净的天老绿豆和芡实。
2、鸭胜药冬鸭汤带皮 ，过补瓜绿八角 。大暑豆老姜 、天老
3 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。过补瓜绿即可 。大暑豆老
8 、天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤绿豆 、八角
做法 ：
1 、焯水10分钟 ，
7 、捞出，切大块 ，芡实 、冬瓜 、炖一个半小时左右 。
6 、
鸭子剁小块 ，放入葱 、放入锅内 ，冲洗干净 。4、继续炖半小时 。将冬瓜洗净 ，葱 、加入适量的盐调味 ，盐 、锅子重新放水 ，转小火 ，姜、